Тушеные белые грибы
🔸на 100грамм - 80.22 ккал🔸Б/Ж/У - 3.2/6.52/2.31🔸
Ингредиенты:
Белые грибы — 600 Грамм
Лук — 1 Штука
Сметана — 200 Грамм
Соль и перец — По вкусу
Масло оливковое — 30 Грамм
Приготовление:
1. Белый гриб - царь всех грибов. Их вкус знаком многим с самого детства. Готовятся тушеные белые грибы в домашних условиях не сложно, главное - выдержать рецептуру. Для начала подготовьте необходимые продукты, помойте тщательно грибы и замочите их на 30 минут.
2. Нарежьте грибы на 6-8 частей, а если они крупные - то на 10-12 частей. Поставьте сковороду и добавьте в нее сливочное масло, после чего отправьте грибы жариться.
3. После испарения жидкости добавьте к грибам лук и доведите до готовности. Не забудьте посолить и поперчить. Я не добавляю больше никакие приправы, чтобы не "забить" это чудесный вкус грибов.
4. Теперь можно влить сметану и немного воды и тушить на медленном огне около часа. Если жидкость будет быстро испаряться, понемногу вливайте ее.
5. Подавать их можно самостоятельно или вместе с картофелем. Не забудьте посыпать грибы зеленью
Приятного аппетита!
