Кабачки с куриным филе
🔸на 100грамм - 51.62 ккал🔸Б/Ж/У - 6.71/0.57/4.47🔸
Ингредиенты:
Кабачок свежий — 1 Штука
Филе куриное — 400 Грамм
Перец болгарский — 1 Штука
Соус соевый — 1 Ст. ложка
Паста томатная — 2 Ст. ложки
Орегано — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Приготовление:
Куриное филе промываем под холодной водой и даем ему обсохнуть, затем нарезаем на небольшие кубики.
Молодой кабачок нарезаем на четвертинки.
Болгарский перец нарезаем брусками.
В сковороду наливаем небольшое количество оливкового масла и обжариваем на нем куриное филе до румяной корочки. Жарить надо на большом огне.
Выкладываем нарезанный кабачок, делаем средний огонь и жарим все минут 7-10.
Теперь мы добавляем к филе и кабачку соевый и томатный соус, перемешиваем.
Солим, перчим, посыпаем органо и тушим все 5-7 минут на медленном огне. Болгарский перец необходимо обжарить отдельно и добавить в самом конце. Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром.
Приятного аппетита!
